„Jsme rodinná farma zaměřená na produkci a prodej brambor a zeleniny. Vše potřebné si umíme zorganizovat sami, od nákupu osiv a sadby, strojů, práce na poli i na farmě, ochrany rostlin, zpracování i distribuce výpěstků. Dbáme na nejvyšší kvalitu naší produkce,“ hovorí Jaroslav Bodlák na začiatku návštevy svojej farmy v Semiciach v stredných Čechách, kde pracuje trojica červeno-bielych traktorov Steyr. Moderne vybavené skladovacie priestory a špeciálne poľnohospodárske stroje sú výsledkom tisícov hodín prevažne ručnej práce, ktoré sú každoročne spojené s pestovaním zeleniny a zemiakov. Majitelia môžu byť na svoju rodinnú farmu patrične hrdí.
Jaroslav Bodlák dodáva čerstvú zeleninu dokonalého vzhľadu do obchodných reťazcov, kde ju zákazníci nájdu pod značkou s českou vlajkou. Patrí medzi ne klasická a viazaná mrkva, cibuľa, karfiol, kapusta, zeler a petržlen. Skúsený pestovateľ musí byť pripravený na celoročné zásobovanie, rovnako ako v prípade skorých a neskorých zemiakov. Podmienkou dodávok je, že musia byť certifikované Štátnou poľnohospodárskou a potravinárskou inšpekciou, čo tiež znamená, že pri pestovaní sa musí používať len veľmi obmedzené množstvo pesticídov. Zníženie množstva herbicídov kompenzuje poctivým hlbokým obrábaním pôdy na jeseň, ako aj plečkovaním plodín alebo používaním prútových brán počas vegetačného obdobia.